八种饮食习惯最招癌

　　八种饮食习惯“最招癌”

　　：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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　　李忠：北京中医药大学首批临床肿瘤学博士，中华中医药学会肿瘤分会秘书长，中华中医药学会外治分会副主任委员

　　饮食与癌症的发生有着密切的关系，但是，什么样的饮食习惯容易导致癌症呢让我们一起来看看，现实生活中自己是否存在导致癌症的不良习惯

　　1、喜欢吃滚烫的食物

　　临床中，我发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西我问过一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病

　　近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步发生癌变

　　2、吃东西狼吞虎咽

　　吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快实际上这样对身体健康非常不利

　　吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变

　　张先生就是这样的患者，从参加工作起，因为工作太忙，所以练就了快速吃饭的本领，不幸的事情发生了，参加工作 10年后他得了胃癌

　　3、吃得过饱

　　我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免

　　临床中，我遇见过好几位这样的患者，每顿饭一定要吃到胃胀，才认为是吃饭了，久而久之，就伤了胃，最终，得了胃癌

　　4、经常在外面吃饭

　　当今是经济快速发展的时代，生活水平的迅猛提高，也改变了人们居家饮食的良好习惯许多人由于工作的原因，不得不经常在外应酬，其实，这样的饮食方式对身体健康是非常不利的

　　一方面，由于经常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间一久必然使自身的脾胃功能受到损害，进入一种“癌状态”中