缺铁性贫血的人吃什么好

饮食 2019年11月01日

  缺铁性贫血是女人的常见病,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液所以平均大约有1/5的女性、1/2的孕妇都会有贫血的情形因此,对女性缺铁性贫血进行食疗就十分重要

  1、龙眼肉

  龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物

  2、金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素

  3、萝卜干

  萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物

  4、黑豆

  我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡

  5、胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝

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