当归的功效与作用

　　当归是具有药用价值的美食，那么，大家知道当归的功效与作用吗，可以看看文章是怎么介绍当归的功效与作用的，让我们更好的了解了当归这款美食，并且知道了怎样用当归来滋补自己的身体比较好，是一篇介绍当归方面比较不错的文章

　　当归的功效与作用

　　1、主要是补血活血当归味甘而重，故专能补血当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用

　　除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱推荐：体虚吃当归好吗

　　2、美容功效主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑

　　当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品

　　当归的食用方法

　　1、当归肉桂酒

　　当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成

　　当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调

　　2、当归补血汤

　　当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食

　　源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏

　　3、归芪鸽肉汤

　　当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤

　　当归有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状

　　当归禁忌

　　1、湿阻中满及大便溏泄者慎服畏葛蒲、海藻、牡蒙、生姜热盛出血患者禁服，湿盛中满及大便溏泄者慎服不宜於多痰、邪热、火嗽诸症

　　2、用量过大口服常规用量的当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应，停药后可消失当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应，可自行缓解

　　3、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用用药不当会加重出血、腹泻等症状

　　当归的功效与作用是比较多的，那么，大家知道当归的食用方法有什么吗，大家可以看看，当归肉桂酒，当归补血汤，归芪鸽肉汤，这三款用当归做成的美食自己比较喜欢吃哪款，并且还可以看看文章最后介绍的当归的禁忌有什么呢