厨房零起点醋溜白菜附详细图

“　　原料：　　白菜梆500克、大葱1节、干红辣椒8颗、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙　　做法：　　1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿　　２）大葱切片备用干红辣椒，用纸巾

”

原料：

白菜梆500克、大葱1节、干红辣椒8颗、醋3汤匙、酱油1汤匙、糖2汤匙、盐1茶匙、水淀粉少许、香油1/2茶匙

做法：

1）白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿

2）大葱切片备用干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用

3）锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可

分解ing：

白菜梆洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿

大葱切片备用干红辣椒，用纸巾擦净，剪开备用

醋3汤匙 酱油1汤匙 糖2汤匙

盐1茶匙 水淀粉少许 香油1/2茶匙

锅中倒入油，待油5成热时，放入干红辣椒，爆出辣椒香味后，马上放入大葱，随后倒入白菜翻炒1分钟再依次倒入醋、酱油、糖和盐，翻炒3分钟，待白菜出汤后，淋入水淀粉，用铲子沿同一方向搅拌勾芡，最后淋入香油，翻炒一下即可

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