麻辣手撕包菜独家

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食材明细

主料 大白菜 1个

辅料 姜 1块 蒜瓣 2颗 干辣椒 适量 花椒 适量 生抽 1大勺 鸡精 1/2勺 盐 1小勺 食用油 适量

麻辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度

麻辣手撕包菜的做法步骤

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成品图

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材料

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白菜洗干净撕成块

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锅中加入适量清水，一小勺盐大火煮开

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放入白菜焯水，焯至变软捞出控水备用

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辣椒剪成段，姜蒜切末

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锅中放入适量食用油烧热，放入姜，蒜，花椒，辣椒炒出香味

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放入白菜翻炒均匀

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分别调入一勺生抽，小勺鸡精翻炒均匀即可出锅

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成品图

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