一包方便面

主食 2020年01月02日

一包方便面,油盐都超标

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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加班到深夜饥肠辘辘,冰箱里空空如也,在旅途中奔波时,一碗热气腾腾、香气四溢的方便面总是令人难以抗拒。不过,方便面里的健康隐患又有了新研究。

近日,澳大利亚乔治全球健康研究院发布报告指出,他们于2012年~2016年间收集了来自10个国家的765种方便面,发现中国方便面最咸,平均每包含盐8.6克,一包方便面下肚就超过了中国居民膳食指南每日食盐推荐量(6克)。同样令人担心的是,人们在吃方便面时往往会连汤带水全部吃掉,这样一袋方便面会吃进约30克油脂,而中国居民膳食指南推荐,每人每天烹调用油应控制在25~30克,这样看来,吃一包方便面,一天的用油量、用盐量就都超标了。

而且,对方便面的健康风险研究由来已久。东南大学附属中大医院临床营养科营养师夏朋滨指出,方便面只提供能量,而且脂肪含量相当高,食品添加剂也多,具有营养素组成、配比不合理,加工方法不恰当等问题,长期食用会造成营养不良。对于三高人群来说,可能引发心脑血管疾病;对于健康人群来说,方便面也只有在“救急”时偶尔吃一下。

没有不健康的食物,只有不健康的吃法,那么如何能将方便面的危害降到最低呢?夏朋滨建议,尽量少吃方便面,一个月最多吃一次。

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