芝麻汤圆馅做好

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“冬天气候比较干燥吃银耳汤可以滋阴润肺，里面煮点汤圆是不是会更好吃”

食材明细

主料 银耳 适量 糯米粉 200克 紫薯粉 适量 黄桃 适量

辅料 白芝麻 适量 白糖 适量 黄油 适量 枸杞 适量

甜味口味煮工艺十分钟耗时普通难度

银耳紫薯水果汤圆的做法步骤

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糯米粉里掺入少量紫薯粉拌匀

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做汤圆的原料

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紫薯糯米粉温水合成面团，芝麻汤圆馅做好，水发银耳，枸杞，黄桃备好待用

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发好的银耳先煮进开水锅小火慢炖，（我的银耳撕的比较碎这样好吃）

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炖银耳汤的空闲时间做汤圆，面团分成小块要比汤圆馅稍微大些

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取一块面团揉圆捏成碗状抱一个汤圆馅

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收口捏圆一个汤圆做好了以此做好所有汤圆

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黄桃切丁

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包好的汤圆和切好的黄桃丁一起煮进银耳汤中，大火煮至汤圆浮起撒上枸杞就可以吃了

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成品，好漂亮哦！是我喜欢的紫色

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成品，香甜可口

小窍门

银耳提前泡发