鸡胗怎样做好吃脆辣鸡胗的家常做法

“鸡胗怎样做好吃 脆辣鸡胗的家常做法 鸡胗可谓是人人都爱吃的美食，不仅好吃，而且补铁，营养绝对丰富，那么鸡胗怎样做好吃？脆辣鸡胗的家常做法是什么？ 鸡胗怎样做好吃 脆辣鸡胗的家常做法： 1.鸡胗里放入适量盐，用手反复揉搓清洗 2.将便面的膜以及筋去除

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鸡胗怎样做好吃 脆辣鸡胗的家常做法

鸡胗可谓是人人都爱吃的美食，不仅好吃，而且补铁，营养绝对丰富，那么鸡胗怎样做好吃？脆辣鸡胗的家常做法是什么？

鸡胗怎样做好吃 脆辣鸡胗的家常做法：

1.鸡胗里放入适量盐，用手反复揉搓清洗

2.将便面的膜以及筋去除，控干水

3.切上花刀后再切成小块

4.锅里倒入适量水，烧热后倒入少许料酒

5.放入鸡胗焯

6.水开后捞出，再放清水中冲洗，控干水

7.青红辣椒清洗干净后切成圈

8.榨菜切成丁

9.锅里倒入适量油，烧热

10.倒入鸡胗快速翻炒片刻

11.倒入榨菜辣椒

12.倒入料酒、蚝油、盐炒匀

13.放入胡椒粉调味即可。

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