新鲜美味清蒸鲈鱼的做法
主食
2019年08月23日
新鲜美味清蒸鲈鱼的做法详细步骤第1步
将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味；
电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮；
第2步
待鲈鱼将要蒸好时，在炒锅中倒入2勺色拉油，烧热；
鲈鱼蒸好出锅，洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。
新鲜美味清蒸鲈鱼的做法小贴士清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。
调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。
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