第四届烘焙大赛暨是爱吃节烤蜜汁玉米

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“这是一款超快手烤箱菜，烤玉米”

食材明细

主料 甜玉米 2个

辅料 蜜汁烤肉酱 15克 蜂蜜 适量 黄油 7克 孜然粉 适量

酱香口味烤工艺半小时耗时神级难度

烤蜜汁玉米的做法步骤

1

甜玉米去皮洗净，沥干水份，烤盘里垫上锡纸，玉米放在烤盘上

2

蒸汽烤箱先预热纯蒸功能115度3分钟，预热好后玉米放入烤箱中层纯蒸功能115度5分钟

3

蒸好的玉米拿出来，在玉米表面刷上一层黄油

4

接着在玉米表面均匀的刷上一层蜜汁烤肉酱

5

在刷好酱料后，在玉米表面再淋上蜂蜜

6

最后在表面撒上一点孜然粉

7

蒸汽烤箱先预热上下火210度10分钟，再把玉米放入烤箱中层210度20分钟，中途要拿出来翻面再刷上一层蜜汁烤肉酱再撒上孜然粉继续再烤

8

烤好后，如果喜欢孜然味浓点的可以再撒点，也可以就这样吃了，味道大大的比外面烧烤的还要好吃

小窍门

1、玉米提前先蒸主要是为了节省烘烤的时间，从而使烤的玉米更加的香嫩

2、没有蒸烤箱，可以先用明火蒸锅

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