甜甜圈的做法在家自制好吃又甜蜜的甜甜圈

　　“甜甜圈的做法 自制甜甜圈 甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈所需要准备的食材和调味料：高筋面粉 水 酵母 黄油 细砂糖 鸡蛋 盐 奶粉 炸油 糖粉 甜甜圈的做法 在家自制好吃又甜蜜的甜甜圈： 1.将黄油提前软化，放入适量白糖以及盐，用打蛋器搅拌均匀成蓬松状 2.

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　　甜甜圈的做法 自制甜甜圈

　　甜甜圈的做法 在家自制甜甜圈所需要准备的食材和调味料：高筋面粉 水 酵母 黄油 细砂糖 鸡蛋 盐 奶粉 炸油 糖粉

　　甜甜圈的做法 在家自制好吃又甜蜜的甜甜圈：

　　1.将黄油提前软化，放入适量白糖以及盐，用打蛋器搅拌均匀成蓬松状

　　2.再倒入奶粉继续搅拌均匀

　　3.然后分几次倒入蛋液，搅拌均匀，再放入黄油糊，将干酵母放入水里溶解

　　4.将面粉倒入黄油泥中，在倒入刚才的酵母水

　　5.再倒入少许水，揉成光滑状，放在常温下，用保鲜膜包好发酵成2.5倍大

　　6.大概需要一个小时左右，不过如果温度越高，发酵的时间越短哦

　　7.然后用手将气体解压，放在室温下发酵一刻钟左右，用保面子擀成面皮

　　8.继续发酵十分钟左右，然后用模具将面皮分割成好看的形状

　　9.放入撒了面粉的烤盘中，将多余的面皮重新揉成光滑状

　　10.然后再醒一刻钟，再次用模具切割

　　11.将油锅烧热后，放入甜甜圈炸至金黄色，炸了以免再翻另一面炸，捞出控干油

　　12.冷却后撒些糖粉就可以了

　　甜甜圈的做法 在家自制好吃又甜蜜的甜甜圈贴心提示：

　　1.不要放入太多黄油，否则炸的时候吸油，会特别油腻哦

　　2.炸好后的油别倒掉，下次还可以再炸，一般炸个4次是可以的

　　3.一定要等甜甜圈冷却之后再撒糖分哦，否则会融化的

　　4.油温一定要特别热，要190度的温度哦