糖桂花哪个牌子好糖桂花的功效糖桂花的做法

主食 2019年10月14日

  秋天的街头随处都可以闻到桂花的香气,幽香浓郁的气息总是让人精神为之一振桂花不仅可闻可看,对于吃货来说,它还是一种很好的食物哦大家最为熟悉的桂花食品非桂花糕莫属了,几乎每部宫廷剧里娘娘格格们都是桂花糕的忠实拥趸其实,有一样桂花食品与桂花糕拥有同样悠久的历史,那就是桂花甜品的好搭档——糖桂花如果你也喜欢桂花食品,那糖桂花就是你不能错过的珍品

  糖桂花哪个牌子好

  糖桂花并不是即做即食的食品,需要腌制一段时间风味才会出来,所以很多心急的妹子都会选择购买而且现代社会购物十分地方便,于是很多人都懒于自己动手制作糖桂花到外边购买了不过,市面上的糖桂花牌子花多眼乱,究竟哪个好呢

  湖北省咸宁市是有名的桂花之乡,因此,咸宁出品的糖桂花相对品质较高,桂花的香味也较为浓郁该地区生产的八月花牌糖桂花质量上乘,价格实惠,是个不错的选择

  此外,来自广西桂林地区的糖桂花也是一款很受消费者欢迎的产品产自桂林地区的糖桂花品牌有云峰、十全十美以及花桥牌这三种糖桂花价格相差不大,消费者可以根据自己的需要进行选择

  来自云南的滇味堂糖桂花相对来说价格高点,品质也较一般的糖桂花略优,如果您的经济能力尚可,可以选择购买

  糖桂花哪里可以买

  糖桂花是一种较为常见的调味品,一般的大型超市都可以买到在一些农贸市场也有农民自酿的糖桂花出售,想要购买的亲可以到当地的超市或市场询问

  此外,宅在家里不想外出的亲们也可以选择在上购买做菜百科了解到,大型的购物站上都有糖桂花出售,价格大概为10元一瓶选择在上购买的亲要注意到有信誉保证的店购买,购买前多看看友的评价,以免买到劣质的商品,既浪费钱又伤害身体

  糖桂花可以放多久

  糖桂花的储存如老酒,只要保存得当,时间越久越香浓一般来说,自家酿制的糖桂花可以保存一至两年放在冰箱中更可以保存三至四年不变质

  糖桂花的保存要防止阳光直射,尽可能放在阴凉避光的地方,每次取用时最好使用干净的器具,食用完毕后立即将盖紧并放入冰箱如果闻到糖桂花已经产生异味或者发酸,最好不要食用了

  糖桂花的制作方法

  每年农历八月秋风乍起之时就是制作糖桂花的好时节老百姓们便会拾起飘落满地的桂花做成糖桂花,密封起来,供一年四季享用那么,糖桂花的做法是怎样的呢

  做法一

  材料:干桂花、糖

  步骤:

  1、采集来的干桂花用冷开水淘洗干净;

  2、清洗好桂花,理去杂质、蒂头,捞出稍控干水份;

  3、取干净的玻璃瓶用开水烫过,尽量甩干水份;

  4、底上铺上一层桂花,再铺上一层糖,再铺上一层桂花;

  5、用勺把桂花稍压紧后,再铺上一层糖,如此反复直至装满玻璃瓶;

  6、用勺压紧,瓶口铺约一厘米左右厚的糖封口,用少许冷开水把瓶口的糖润湿;

  7、盖紧瓶盖,放入冰箱;

  8、约半月左右,糖桂花就成了

  做法二

  材料:新鲜桂花、盐、糖

  步骤:

  1、新鲜桂花才回来后,挑去杂质,放淡盐水中浸泡一会;

  2、桂花用清水再洗几遍,最后一遍用食用水清洗,并挤干水分;

  3、准备一干净无油无水的玻璃瓶,一层糖一层桂花摆放,压紧,最后用糖封口,一周后可食用;

  4、做好的糖桂花需放冰箱保存,可以保存好几年不坏

  糖桂花可以怎么吃

  开罐之后的糖桂花可以直接泡水喝,糖桂花水闻起来有很浓郁的桂花香气,喝起来甜滋滋的,还能清除口腔异味,如果您最近火气比较旺,甚至出现了口臭,那就赶紧冲杯糖桂花水喝吧它能很快地解决你的烦恼哦下面跟着做菜百科看看糖桂花还可以做什么美食吧

  糖桂花奶布丁

  材料:细砂糖、蛋清、纯牛奶、糖桂花

  做法:

  1、将纯牛奶加入到奶锅中;

  2、然后加入细砂糖;

  3、小火加热,并搅拌,直至糖融化为止,放置一旁冷却;

  4、这个时候用开水消毒奶瓶子;

  5、牛奶冷却后,加入3只蛋清,搅拌均匀;

  6、布丁液过滤2次;

  7、装入奶瓶,8分满即可;

  8、奶瓶冷水入锅,给奶瓶盖上微波炉专用保鲜膜;

  9、大火,蒸20分钟,熄火后焖10分钟即可;

  10、加入糖桂花即可食用,也可以放冰箱冷冻后再吃

  桂花山药

  材料:山药、糖桂花、白醋

  做法:

  1、把山药去皮,切成长条,浸泡在加了少许白醋的清水中;

  2、锅中烧适量清水,水开后,下入山药条煮约2、3分钟至断生;

  3、捞出后马上浸入凉白开过凉后,捞出沥干水份;

  4、把处理好的山药条摆盘,淋上糖桂花即可

  糖桂花的食用功效

  糖桂花是用新鲜桂花与白砂糖简单制成的,所以它的食用功效大部分源自于桂花香甜可口的糖桂花不仅对人体无害,而且还有不小的益处呢那么,它的益处到底有哪些呢

  桂花含有芳香剂,这种香气能够帮助我们预防呼吸道疾病的发生,更能治疗痰液阻滞为引起的呼吸障碍桂花香气浓郁,常常未见花已闻香,这种香气能刺激人的神经,起到消困解乏的作用

  糖桂花味道馨香,多吃能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,帮助口臭患者解除口臭的烦恼此外,糖桂花具有止咳、化痰、平喘的作用,可行气活血,缓解气滞而引起的疼痛,令身体感觉更加舒畅

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