星巴克香蕉核桃蛋糕的做法
主食
2019年10月30日
星巴克香蕉核桃蛋糕的做法详细步骤第1步
把香蕉用叉子压碎
香蕉、鸡蛋、糖倒入盆中搅拌,入泡打粉和小苏打继续搅拌,然后放植物油,香草荚取籽放一点,入一点肉桂粉,牛奶用打蛋器搅拌,最后筛入低粉拌至无干粉状态入切碎的核桃面糊完成
第2步
倒入磨具中,烤箱180度预热,180度中下层45分钟,最上层最好放个烤盘防止上色过深,烤到最后三四分钟把烤盘拿掉上色就行
烤完拿出来晾凉
第3步
星巴克香蕉核桃蛋糕完成,烤完满屋子香味
蜂窝状的,还有核桃
星巴克香蕉核桃蛋糕的做法小贴士植物油可以是玉米油等无味的油,标准应该用黄油,但是脂肪能量太高吃多了发胖所以改用全部的玉米油
泡打粉其实主要原料是玉米淀粉,买那种无铝泡打粉吃一点其实不会影响健康,你们在外面买的蛋糕面包他们用的东西更不让人放心,这个不放是蓬松不起来的
市面上蛋糕店基本不会放这么多白糖,他们用的是糖浆,一大瓶几十块,只需按一滴就能做一个蛋糕,很甜很甜,那个真的是对身体不好,我们自己做蛋糕就算半包糖放进去都不可能有他们做的甜就是这个道理
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