芋头红枣蜂蜜粥

　　芋头红枣蜂蜜粥

　　材料：芋头、红枣、玉米糁各适量，大米90克

　　调料：蜂蜜5克，葱少许

　　芋头红枣蜂蜜粥的做法

　　1、大米洗净，泡发1小时备用；芋头去皮洗净，切小块；红枣去核洗净，切瓣；葱洗净，切花

　　2、锅中加水，放大米、玉米糁、芋头、红枣，用大火煮至米粒开花

　　3、再转小火煮至粥浓稠后，调入蜂蜜调味，撒上葱花即可

　　特别提示：选择大小均匀、无虫眼、无疤痕且有一定重量感的芋头煮粥味道要佳

　　猪肉配芋头，强身能防癌

　　猪肉味酸，性冷，有解热毒、补体虚、补肾益气的功效现代医学研究认为，猪肉中含有大量的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，能促进铁的吸收，有效改善缺铁性贫血

　　小提示

　　红枣和桂圆能一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食

　　大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用