海带排骨汤的做法巧妙搭配炖出鲜美
主食
2019年11月02日
“１．准备好所用食材，排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用；海带用水浸泡1至2个小时后沥水，切成菱形块 ２．锅里倒油，放入 葱段、姜片、蒜、八角和花椒，中小火炒香；放入排骨，煸炒至排骨表面微焦，倒入生抽，翻炒均
”
1．准备好所用食材，排骨剁成小块，锅里加凉水，排骨入锅后大火煮开，撇净浮沫后将排骨捞出控水待用；海带用水浸泡1至2个小时后沥水，切成菱形块
2．锅里倒油，放入 葱段、姜片、蒜、八角和花椒，中小火炒香；放入排骨，煸炒至排骨表面微焦，倒入生抽，翻炒均匀
3．放入海带，再加入清水，大火煮开后转中火炖至排骨软烂，出锅前加适量食盐调味
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