红薯茎叶的功效与作用红薯叶的营养价值

　　【导读】：现在正是苕尖上市的季节，很多小伙伴都已经尝过鲜了吧苕尖就是红薯的嫩茎叶，它的味道很不错呢今天就让三五养生堂为大家介绍一下:红薯茎叶的功效与作用，红薯叶的营养价值

　　红薯茎叶的功效与作用

　　红薯叶孕妇可以吃吗 孕妇能吃苕尖吗经常吃红薯可以美容吗 红薯什么时候吃最好血糖高吃红薯会怎样 引起血糖高的食物有哪些

　　1.从中医的角度上看，番薯叶性平、味甘、微凉；

　　2.吃番薯叶有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效；

　　3.值得注意的一点是，番薯叶还可用于治疗乳汁不通

　　4.番薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老

　　5.番薯叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用

　　红薯叶的营养价值

　　1.番薯浑身是宝，番薯叶富含蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分，其矿物质与维生素的含量均高于其他常见的叶类蔬菜，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜

　　2.番薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老

　　3.番薯叶含有丰富的维生素C、B2、胡罗卜素及-生育酚含、黄酮类化合物、人体所需氨基酸及矿物质

　　哪些人不能吃红薯叶

　　不是所有人都适合吃红薯叶哦，肠胃消化能力不佳者，肾病患者，都不宜过多食用

　　红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用我们一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶

　　红薯叶是红薯藤的叶子，又称地瓜叶，是旋花科甘薯植物，它是经过人工选择培育出供人们食用的红薯苗顶端尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为蔬菜皇后，长寿蔬菜及抗癌蔬菜，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种