春末夏初开胃别忘这五宝

主食 2019年11月13日

  春末夏初 开胃别忘这“五宝”

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  初夏将至,有没有食欲不振、茶饭不思很正常,是由气温升高、湿度大所致要开胃,不妨试试以下五样

  调味品——食醋

  天热出汗多,易疲劳、胃口差,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲还能帮助解除疲劳、保持充沛精力另外,醋还有很强的抑制细菌能力,对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用

  小提示:可直接喝,最好加点水稀释下还可在炒菜或凉拌菜时,适当加点醋,开胃效果好

  蔬菜——苦味菜

  夏季气温高湿度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷头昏、食欲不振此时,吃点苦味蔬菜大有裨益苦味蔬菜中富含生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等,具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能

  小提示:苦味儿菜有很多,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等

  汤肴——番茄汤

  番茄汤酸酸甜甜的,也是夏天开胃的不错选择而且,常喝番茄汤既可获得营养,又能补足水分,一举两得

  小提示:番茄汤(烧好冷却后喝,味儿更好),所含番茄红素对预防前列腺癌和保护心脏有好处,最适合中老年男性了

  肉食——鸭肉

  夏季气温高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,蛋白质的供应须酌量增加鸭肉不仅富含蛋白质,且因其属水禽,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用,据中医“热者寒之”原则,特适合苦夏、上火、体内生热者吃

  小提示:夏季食用鸭肉最好炖食,也可加莲藕、冬瓜等煲汤食用

  饮料——热茶

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