营养素食奶油白酱沙拉附奶油白酱做法
1张图片
“一天从书上看到了这个奶油白酱,很好奇它的味道于是,就试着自己动手做了一份我已经按照书上的量做了减半,结果,还是做了一大碗味道和沙拉相似呢~但做起来还真不麻烦,至少比用鸡蛋来做的沙拉酱要简单许多前几天上的炒饭中,黄瓜片上用的就是这个奶油白酱,不少亲误认成了沙拉酱,看来味道和样子都与沙拉酱很相似呢~
明明叫奶油白酱,为什么配方里用提黄油呢~这个说起来还真有点学问提到区别,第一想到的,就是我们就把蛋糕裱花用的白色的叫奶油,用来做酥皮的黄色的叫做黄油
其实黄油就是奶油
黄油为什么又叫奶油呢这是因为在我国的国家标准里,它就叫做奶油(请参考GB )而黄油,我们可以理解为民间的叫法,并非为官方认可的因为黄油这个词在民间比较通用,大家理解起来也容易
然而,这就产生了问题因为在我们大家通俗的说法里,“奶油”指的是裱花奶油,比如生日蛋糕上涂抹的那种,在我们的概念里,才叫做奶油但实际上,这种裱花用的“奶油”在国家标准里叫做“稀奶油”,英文名是Cream,商品名一般为“鲜奶油”(其中又可以分为淡奶油与浓奶油)所以,除非那种很不专业的友配方,你见到的任何配方里,只要”
食材明细
主料 牛奶 500ml 黄油 30g 低粉 30g
辅料 黄瓜 1根 西红柿 1个 芝麻 少许
配料 盐 4g 黑糊椒 少许
咸甜口味煮工艺半小时耗时普通难度
奶油白酱沙拉的做法步骤
1
准备制作奶白酱的原料
2
黄油放入锅中小火加热熔化
3
倒入低粉,慢炒至形成面团
4
加入全部牛奶
5
用手动打蛋器搅拌,成均匀的糊状,边搅拌边小火加热至沸腾
6
最后加入盐晾凉后冰箱冷藏可放天,如果是冷冻可放28天
7
黄瓜切块,用花刀切会很漂亮
8
西红柿切成小块
9
加入奶油白酱,撒上芝麻和黑胡椒粉可用裱花袋挤出丝状
四平治疗遗精方法
鹤壁治疗卵巢炎方法
承德治疗早泄医院
散步预防骨质疏松芪苈强心胶囊能空腹吃吗
小儿止咳药
- 上一篇:乳腺增生与小叶增生有什么区别
- 下一篇:南瓜籽核桃豆浆
-
滑鼠蛇有毒吗它是一种大型的无毒蛇位置
主食2022年06月13日
-
湿猫粮和干猫粮的区别是什么位置
主食2022年06月13日
-
清道夫鱼有几种怎么挑选健康的清道夫鱼位置
主食2022年06月13日
-
你需要为收养狗狗做哪些准备位置
主食2022年06月13日