五款贫血食补处方

贫血是一种常见病，在贫血的人群中，女性高于男性，老人和儿童高于中青年贫血的类型有很多，其中以缺铁性贫血最为常见如果缺铁性盆血不是很严重的话，就不需要吃各种补品，只需要通过饮食的调理就能改善贫血的症状下面就为大家介绍五款贫血食补处方

贫血是一种常见病，在贫血的人群中，女性高于男性，老人和儿童高于中青年贫血的类型有很多，其中以缺铁性贫血最为常见如果缺铁性盆血不是很严重的话，就不需要吃各种补品，只需要通过饮食的调理就能改善贫血的症状下面就为大家介绍五款贫血食补处方

1、淮杞炖鸡：鸡半只，淮山30克，枸杞子15克，生姜数片先将姜加水煮沸，把切好的鸡块倒入稍烫即取出，以去除腥味，然后移入炖锅中，加入淮山、杞子及开水适量，加盖，文火炖约1小时，调味食用此方养血活血、扶脾补虚，对贫血及病后体弱尤为有效

2、当归党参炖母鸡：当归20克，党参25克，母鸡一只;生姜、葱、料酒、食盐适量将母鸡宰杀后，去内脏，洗净;再将洗净切片的当归、党参放入鸡腹内，置砂锅中，加入姜、葱、料酒等，加入适量清水，武火煮至沸后，改用文火煨炖至鸡肉烂熟可一次佐膳或分餐食肉喝汤此款的功效是养血、益气、补虚;主治肝脾血虚及年老体弱，产后、病后血虚气弱，症见面色萎黄、头晕、心悸、肢体倦乏，或月经推迟、量少色淡质薄等

3、当归红枣羊肉汤：羊肉200克，当归20克，胡桃2个，红枣5个，胡椒1克，桂圆肉10克把羊肉洗净切块，与少许葱、姜及适量上汤置深锅中，煮至沸，去浮渣，不加盖，再煮10分钟，再加入胡桃仁、当归片、胡椒粒、红枣、桂圆肉等，用文火稍煮片刻调味后即可食用此款的功效是温肾补血，对贫血、低血压、头昏目眩者颇有助益

4、参须乌鸡汤：约500克重的乌骨母鸡1只，人参须15~20克，米酒少量将鸡洗净，去内脏，参须切成小段，加水适量及少许米酒，隔水炖熟后食用此款汤的功效是益气养血、暖胃温阳，对贫血，虚弱，手脚冷者，具有补益元阳之效

5、莲子桂圆汤：莲子、桂圆各30克，大枣10枚、冰糖适量把莲子用水泡发后去皮、去芯，红枣去核，与桂圆肉同放入锅中，加水适量，煮至莲子酥烂，加入冰糖调匀食用，每周1~2次此方的功效是补心血、健脾胃，用于贫血、乏力、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等

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