鸡翅爆香哈

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食材明细

主料 土鸡 一只 山泉水 1000毫升

辅料 盐 一茶匙 鸡粉 半茶匙 料酒 三茶匙 老抽 两茶匙 八角 两个 花椒 一小把 姜 一块 蒜 一头 小米辣 20克 葱 三根

微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度

泉水鸡的做法步骤

1

土鸡洗净切块备用。

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准备八角，花椒。小米辣，姜，蒜，葱。

3

起油锅倒入底油，下八角，花椒，姜爆香。

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下鸡爪，鸡翅爆香。

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倒入鸡块翻炒，加入三茶匙料酒。

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炒至水份收干。

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55.8%的人认为是“对认证机构缺乏有效监管” 下小米辣爆香。

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加入生抽。

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加入山泉水，葱结，蒜瓣。

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大火烧开改中小火，加入盐调味。

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待鸡块熟透，加入鸡粉调味即可出锅。

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成品。

13

成品。