夏季吃姜四大好处你知道几个

菜谱 2019年12月12日

古人有云冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方可见在古代已有夏季吃姜治病的传统,然而随着时代发展,夏季吃姜更是被诸多消费者所广泛应用,那么,夏季吃姜好处呢?为您总结了四点,一起来看看吧!

一可排汗降温生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,体内的余热随着汗液被带走,有一定的防暑作用

二可防治肠胃炎夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮用,能起到防治肠胃炎的作用

三可祛除风寒夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒喝点姜糖水,有助于祛除体内风寒要注意,暑热和风热引起的感冒则不宜饮用

四可健脾胃夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重

通常,生姜皮最好不要去掉,这样可保持生姜药性的平衡,充分发挥生姜的整体功效在治疗水肿时,生姜也不要去皮,因为姜皮有利水作用但若是脾胃虚寒者,或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品,应去姜皮;患风寒感冒时,喝生姜红糖水,此时生姜最好去皮;用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时,姜皮应去掉

: 小铭

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