适合在家做的早餐大全健康快捷的营养早餐
“早餐是一日三餐中最重要的一餐,早餐吃的健康营养那么早餐做什么简单又好吃下面整理了快速早餐食谱简单又不失丰富的早餐,感兴趣的朋友一起往下看
”
吃早餐要的三大原则补充蛋白质和钙质营养专家表明,早餐是一日三餐中最重要的一餐早晨也是人体蛋白质和钙质最佳时期可以补充奶类品,是重要的钙质来源如果有乳糖吸收障碍,可以尝试自制豆浆
多种组合,均衡营养任何的一餐都要注意均衡营养,尤其是早餐不要仅摄入一种营养素,要包含碳水化合物有土司、馒头、粥等;蛋白质有鸡蛋、三文鱼、豆腐等;另外搭配蔬菜,水果等维生素更均衡
尽量清淡健康的早晨避免油腻,早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂,应当尽量减少摄入油炸类食品
家庭简易早餐做法大全荷包蛋食材:鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量
做法:
1、适量清水,将水煮至还没有沸腾的时候
2、鸡蛋一个,打入碗中
3、将碗中的鸡蛋倒入
4、小火,煮约分钟,至鸡蛋八九成熟
5、盛起放入碟中,淋上一点生抽,香油,撒上黑芝麻即可
营养三明治食材:牛奶土司片2片、鸡蛋1个、西红柿1个、沙拉菜10g、油适量、盐适量
做法:
1、西红柿切成合适的薄片
2、锅里加入少量的橄榄油,打入一颗鸡蛋,撒上适量黑胡椒粒、盐,中火煎熟
3、将土司片放入烤箱2面烤黄,2片面包片之间依次叠加上西红柿片、芝士片、生菜、鸡蛋,对切成2半即可
韭香虾米鸡蛋饼食材:鸡蛋2个、韭菜十来根、虾米适量、食盐1/2茶勺
做法
1、准备好鸡蛋、虾米、韭菜
2、韭菜洗净,切成细末
3、鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀
4、把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀
5、平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制
6、待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可
豆沙南瓜饼食材:南瓜、米粉、糯米粉、白芝麻、红豆沙、白糖
做法:
1、南瓜去皮去籽,洗净切薄片锅中加水,把南瓜蒸熟
2、锅中加水,把南瓜蒸熟蒸熟的南瓜取出后,趁热加入白糖,压成南瓜泥加入适量大米粉和糯米粉1:2的比例揉成光滑的南瓜面团
3、然后准备适量红豆沙,并揉成小丸子,备用
4、案板上撒少许糯米粉,把南瓜面团揉成长条切成差不多大小的小块
5、取一个揉圆后按扁,加入一个红豆沙丸子
6、收口后继续揉圆,再按扁,收口后继续揉圆,再按扁
7、除了裹上芝麻,也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵
8、平底锅稍微预热,刷上一层薄油
9、轻轻放下南瓜饼,中间稍微隔开,以免粘边影响美观
10、煎至底部熟后,翻一面继续煎,煎至完全熟透即可
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