青菜豆腐总相宜油麦菜烧豆腐

“　　油麦菜烧豆腐的做法　　导读：在众多的绿叶蔬菜中，油麦菜是个比较受欢迎的品种其独特的清香味，简单的油盐清炒都很好吃我自己种过油麦菜，知道油麦菜在种植过程中不易生虫，所以肯定打药少那天我老公说想吃油麦菜烧豆腐，虽说这个搭配没尝试过，那又有什么关系

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油麦菜烧豆腐的做法导读：在众多的绿叶蔬菜中，油麦菜是个比较受欢迎的品种其独特的清香味，简单的油盐清炒都很好吃我自己种过油麦菜，知道油麦菜在种植过程中不易生虫，所以肯定打药少那天我老公说想吃油麦菜烧豆腐，虽说这个搭配没尝试过，那又有什么关系呢，连菠菜豆腐都被平反了，油麦菜有什么不可以青菜豆腐你們就幸福地在一起吧

材料集合图：

将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干这样处理过的豆腐易熟不易碎

油麦菜洗净切段

炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟（如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味）

最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃

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