春日美味原味培根鹌鹑太阳蛋

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“鹌鹑被认为是“动物中的人参”鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称 餐桌上少不了美食，有“太阳”的餐桌会显得特别温暖”

食材明细

主料 培根肉 4片 鹌鹑蛋 7个 香葱 1颗

辅料 调味盐 适量 蛋挞锡箔纸碗 7个

原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

原味培根鹌鹑太阳蛋的做法步骤

1

准备食材，培根肉化冻

2

香葱切葱花

3

培根肉一切为二

4

放入锡箔纸碗里

5

培根肉把碗底铺实，不要留缝隙，全部铺完

6

培根肉碗里打入鹌鹑蛋

7

鹌鹑蛋壳较薄，注意不要把蛋壳打碎混入里面了，鹌鹑蛋表面撒上适量调味盐

8

放在烤架上

9

放在烤架上送入烤箱中层上下火150度10分钟

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取出后撒些香葱

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原味的培根肉和蛋香葱花的混合香，不油不腻，漂亮美味，都爱吃

小窍门

1、培根肉放在碗底尽量不要留缝隙，不然鹌鹑蛋就不完整了

2、喜欢吃辣味可以在鹌鹑蛋上面淋上辣椒花椒孜然

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