炒笋干腊肉的做法

炒笋干腊肉的做法详细步骤第1步

原材料

热锅放入比正常炒菜量要少的凉油（翻炒腊肉过程中会出很多油）

第2步

加入腊肉（煮熟过程中多放些水，多泡一会儿，可以去多一些咸味）小火儿煸炒至腊肉边缘有些透亮（避免炒干炒硬）

加入笋干翻炒（笋干提前1、2天用清水泡上，注意换水，洗净灰尘，放入冰箱冷藏保存做菜时提前焯一下水）

第3步

继续加入5克左右的郫县豆瓣酱，翻炒均匀

加入适量清水（或泡笋干的水），小火炖煮分钟

第4步

加入蒜片，翻炒至收汁

咸香微辣，很下饭的

炒笋干腊肉的做法小贴士腊肉、郫县豆瓣酱都是咸的，所以做菜过程中无需放盐

防城港治疗前列腺脓肿医院

成都银康银屑病医院医生

平凉安康治疗妇科方法