小孩怎樣才能吃胖有哪些食譜推薦

家里有小孩的父母可能都会面临这样一个问题：小孩子由于比较挑食，所以身体显得比较瘦弱的确，如果孩子太过瘦弱，会对他们的成长发育不好的那么小孩怎样才能吃胖有哪些食谱推荐呢接下來這篇文章就告訴你一些方法

小孩怎样才能吃胖有哪些食谱推荐

一、田螺肉韭菜

1、营养

田螺肉，每100克，含蛋白质107克，脂肪12克，钙1357毫克，磷191毫克，铁198毫克，还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸等 韭菜，含有丰富的胡萝卜素、维生素C此是小儿补钙、防治骨病的理想菜肴，有促小儿增高之效

2、原料

田螺肉150克，韭菜100克，料酒、精盐、白糖、植物油各适量，葱丝少许

3、 做法

⑴将田螺肉，去杂洗净;韭菜，择洗干净，切成段

⑵锅中放油，烧至6成热，下葱丝煸香，放入田螺肉，焙炒至田螺肉熟并入味，放入韭菜段，继续煸炒至韭菜入味而不烂时，即可出锅装盘，食用

二、牛奶虾泥

1、营养

牛奶，能补虚、健脑;大虾，含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等 牛奶与虾泥相配成菜，非常适合处于发育阶段的婴幼儿食用

2、原料

大虾150克，鲜牛奶100克，鸡蛋清1个，料酒、精盐、味精、水淀粉、植物油各少许

3、做法

⑴将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀

⑵鲜牛奶、水淀粉、精盐、味精，混合在一起，调成牛奶液，待用

⑶炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热

⑷将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片刻，即可出锅，食用

三、蚝油杏鲍菇

1、营养

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

2、原料

杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒

3、做法

⑴杏鲍菇洗净，切片;肉切片，加酱油1勺、淀粉1勺抓匀，腌10分钟

⑵调酱汁：蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺，拌匀后待用

⑶锅中热油，下肉片，炒散，入杏鲍菇片，炒匀

⑷倒入调好的酱汁，撒上黑胡椒粉，盖上锅盖，小火煮3—5分钟，撒适量的盐，大火略收汁即可

四、甜椒炒鳝丝

1、营养

鳝鱼，含较丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，且脂肪中的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 鳝鱼配以含有丰富维生素C的甜椒，相互补助，功效增强此菜有补虚、助力、利筋骨的作用

2、原料

鳝鱼丝150克，甜椒75克，料酒、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量

3、做法

⑴甜椒，洗净，去蒂、籽，切丝

⑵炒锅加花生油，烧热，下鳝鱼丝煸炒，待水分干，烹入料酒，加精盐、葱花，继续煸炒至入味，再加入甜椒丝，煸炒透

⑶加水、味精、白糖少许，沸3分钟，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅佐餐食用

五、 碧桃鸡丁

1、营养

核桃仁，是健骨补肾佳品;鸡肉，有补五脏、益气力、壮阳道、添精髓的作用 核桃仁与鸡肉组成菜肴，能滋养肝肾，助长发育，益智健脑，适宜于幼儿常食

2、 原料

鸡脯肉200克，核桃仁75克，青豆30克(青菜、黄瓜也可)，葱小段、蒜片、蛋清、水淀粉、精盐、味精、料酒各适量

3、做法

⑴将鸡脯肉切成15厘米见方的丁，用精盐、料酒、蛋清捏匀(上浆);清汤、精盐、味精、水淀粉调制成汁

⑵锅置火上，放入植物油，烧至5成热时，将鸡丁入油中划熟，捞出，控净油;核桃仁，用温水泡，剥去外皮

⑶炒锅加油少许，下葱段、蒜片爆香，烹入料酒，加入鸡丁、青豆、核桃仁煸炒，倒入调好的汁，迅速颠翻均匀，出锅装盘，即可食用

上面这些菜肴应该可以说是应有尽有了如果你家的孩子还在挑食，而你还在发愁小孩怎样才能吃胖有哪些食谱推荐，那就赶紧动手为自己的孩子做一下这些菜肴吧，毕竟孩子正在长身体，要让他们吃得胖一些才有利于更好地成长