孕妇缺镁要紧吗爱问知识人

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　　[学长]补镁的最佳途径是以粗粮为主的主食和包括各种新鲜豆类的蔬菜成人每日需摄入镁至少350毫克，孕妇、哺乳期妇女为450毫克，运动员和强体力劳动者为500－600毫克

　　对一般人来说，比较适合的含镁丰富的食品具体有：蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等；水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等；粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等；豆类中的黄豆、豌豆、蚕豆；水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等另外，零食中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品而脂肪类食物、富强面、白糖则含镁较少因此，多吃粗粮、蔬菜、坚果和水果，就可以有效增加镁的摄入量如果每天攝入的鎂超過生理需要，一般情況下，過剩的鎂絕大多數會從腎臟排出，隨糞便排出的較少

　　哪些食物富含镁

　　据测定：紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面，燕麦，通心粉，烤马铃薯；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻，海产品等镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病，提高男士的生育能力建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉

　　建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量）

　　镁是哺乳动物和人类所必需的微量元素，它是细胞内重要的阳离子，参与蛋白质的合成和肌肉的收缩作用

　　镁缺乏在临床上主要表现为情绪不安、易激动、手足抽搐、反射亢进等，正常情况下，由于肾的调节作用，口服过量的镁一般不会发生镁中毒当肾功能不全时，大量口服镁可引起镁中毒，表现为腹痛、腹泻、呕吐、烦渴、疲乏无力，严重者出现呼吸困难、紫绀、瞳孔散大等

　　镁广泛分布于植物中，肌肉和脏器中较多，乳制品中较少动物性食品中镁的利用率较高，达30％~40％，植物性食品中镁的利用率较低镁的需要量2~3岁为150毫克，3~6岁为200毫克

　　抽筋”多吃含镁食物

　　很多人容易在夜里睡眠时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状

　　镁在人体运动功能活动中扮演着十分重要的角色人之所以活着，全靠人体内一系列复杂的生物化学反应维持着生命活动，而催化这些生化反应则需要上千种促酶（生物催化剂）国外科学家研究发现，镁可激活325个酶系统，把镁称为生命活动的激活剂是当之无愧的近年来，国外科学家研究指出，人到中年以后要“镁”食即要多食含镁丰富的食物心血管疾病，如冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等多在人到中年之后发生，这与体内镁含量降低有关

　　镁是人体中仅次于钾的细胞内正离子，它参与体内一系列新陈代谢过程，包括骨及细胞的形成，与神经肌肉和心脏功能有密切关系一般成年人每日对镁的需求量，男性为350毫克，女性为300毫克，如果缺镁，可导致肌肉无力，耐久力降低由于运动，特别是长时间高强度运动大量消耗体内的镁，从而降低肌肉的活动功能，甚至还会发生抽搐、痉挛等

　　专家认为，在正常摄入食物的情况下，一般不存在缺镁和补镁的问题若出现缺镁症状时，应多选用含镁丰富的食物：谷类、豆类、绿色蔬菜、蛋黄、牛肉、猪肉、河鲜产品、花生、芝麻、香蕉等豆腐中也含有较高的镁成分，经常吃些卤水豆腐，可解决由于缺镁引起的“抽搐病”

　　8种“东东”让心脏更健康

　　时间：2005年06月23日11:10作者：兰政文我来说两句（0）

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　　合理的膳食搭配对心脏健康有着不可小视的作用科学家在食物中发现了8种营养成分，能帮助你拥有强健的心脏

　　l钾：矿物质中名列榜首的“护心”元素

　　它可以抑制心肌的兴奋性，控制心率；还可排出体内多余的钠，稳定血压，减轻心脏负担

　　哪些食物富含钾

　　苋菜、菠菜、甘薯、土豆、荸荠、慈菇、香菇、冬菇、蘑菇、豌豆、蚕豆和毛豆等蔬菜；香蕉、鲜枣、柑橘及橄榄等水果，都是钾的“富矿”

　　建议摄取量：专家建议，每人每天应摄入钾2300毫克左右（相当于一天吃5根香蕉）

　　l足量的硒可有效保护心脏健康

　　缺硒是引发高血压综合症、冠心病、缺血性心肌梗死、动脉粥样硬化等心血管疾患的原因之一硒能清除血管中的有害物质，阻止动脉粥样硬化，减少血栓形成，预防心肌梗塞，还有降低胆固醇及甘油三酯的功效

　　哪些食物富含硒

　　黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等

　　建议摄取量：世界卫生组织的要求是：三餐膳食中不得少于200微克硒（相当于吃1个大的或2个中等的带壳干果；无壳干果包含的硒要少一些）

　　l缺铜可引发冠心病

　　人体缺铜将引起心脏增大，血管变弱，心肌变性和肥厚；以及主动脉弹性组织变性，导致动脉病变，引起胆固醇增高，最终导致冠心病发生

　　哪些食物富含铜

　　含铜最多的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹，它们在海洋取食的过程中汲取了大量的铜）、动物肝脏、粗粮、坚果、蔬菜（大豆和小扁豆）以及巧克力其它含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇、番木瓜、苹果等虽然茶叶、米饭和鸡肉中含铜较少，但因人们对这些食物的摄入量较多，也能保证人体摄取到足量的铜

　　建议摄取量：世界卫生组织建议，一个成人的摄铜量，每天不应少于2~3毫克（相当于每天冲饮70~100克奶粉），至于孕妇和婴幼儿，对铜的需求量还要多一些

　　l心脏健康离不开钙

　　钙的主要作用在于，降低血压与清除胆固醇

　　哪些食物富含钙

　　虾皮、毛蟹、绿色蔬菜、牛奶、大豆、嫩豆腐、青豆、炒南瓜子、猪肉松等

　　建议摄取量：中国营养学会建议，每天摄取的钙量应保证：儿童800~1200mg，少年1000~1200mg，成人800mg，老年人800mg，孕妇1500mg

　　l镁元素能辅助“三高”症的治疗

　　人体如果缺镁，可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化因此，有这样一说法：缺镁比高血压、高血脂对心脏的威胁更大

　　哪些食物富含镁

　　据测定：紫菜含镁量最高，每100克紫菜中含镁460毫克，居各种食物之冠，被喻为“镁元素的宝库”其余含镁食物有：谷类如小米、玉米、荞麦面、高粱面；豆类如黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇；水果如杨桃、桂圆、核桃仁；其他如虾米、花生、芝麻等

　　建议摄取量：中国营养学会建议，成年男性每天约需镁350毫克，成年女性约为300毫克，孕妇以及喂奶期女性约为450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能满足对镁的需求量）

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