金针菇只要在开水中烫约秒钟即可计划

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“磨叽几句：

金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可，时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单，但不同时蔬菜有不同的味道，只要简单调味就很好吃，调料的用量可以依个人喜好调整。”

食材明细

主料 茄子 2个 金针菇 1小把 海带 适量

辅料 蒜末 适量 葱末 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 熟白芝麻 适量

咸鲜口味拌工艺十分钟耗时简单难度

凉拌三色菜的做法步骤

1

将金针菇去除根部洗净，在开水中稍微烫一下，捞出沥干水分。

2

拌入调味料。

3

海带洗净，改刀切短，在开水中略煮，捞出沥干水分。

4

拌入调味料。

5

茄子洗净去蒂，入蒸锅蒸熟取出，晾凉撕成小条。

飞行员与家属聚少离多 6

拌入调味料。