小寒养生保健适宜调理肾脏

1月5日是二十四节气的倒数第二个节气，即“小寒”古人认为，此时天气寒冷，但还未到达极点专家表示，民间有句谚语：“小寒大寒，冷成冰团”小寒过后即进入最为寒冷的“三九天”，在养生保健方面应注意“养情志，补心肺，调肾脏”

1月5日是二十四节气的倒数第二个节气，即“小寒”古人认为，此时天气寒冷，但还未到达极点专家表示，民间有句谚语：“小寒大寒，冷成冰团”小寒过后即进入最为寒冷的“三九天”，在养生保健方面应注意“养情志，补心肺，调肾脏”

运动宜在日出后 莫练得大汗淋漓

小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖“中医认为‘寒性凝滞，寒性收引’，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病” 池晓玲指出，保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病的发生

小寒正处于季冬之月，此时阳气潜伏在精神调养方面，应宁神定志，避免情绪过于激动，保持心态乐观，莫要劳神忧事

俗话说“冬练三九”，但小寒时节的运动原则是，一要在日出后才开始锻炼，二是准备运动不可马虎，应待身体暖和后再脱衣锻炼运动要适度，以养胃气，莫要练到大汗淋漓锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭

池晓玲建议，运动项目可以选择长跑、滑雪、跳绳、踢毽子等可选择《遵生八笺》里的“十二月坐功”：每晚11时至凌晨3时，正坐，一只手抱住脚，另一只手抱腿朝头上方用力抬，直到抬不上去为止，左右方向各做三至五次，然后牙齿叩动三十六次，调息吐纳，津液咽入丹田九次

饮食应减甘增苦 多食芝麻花生松子

广东人很讲究食疗小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏池晓玲说，所谓“三九补一冬”，但小寒时切记不可大补在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补

1.山药羊肉汤(有补脾益肾，温中暖下的功效)

材料：羊肉500克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量

做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成

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