感冒初期吃什么

　　做菜导读：当发现感冒的苗头，就及时采取食疗，感冒就能很快治愈那么感冒初期吃什么呢无论是风寒还是风热感冒都要多喝水，还要针对不同的感冒类型选择不同的食疗具体感冒初期吃什么为您介绍

　　感冒初期吃什么

　　1、水或果汁

　　感冒初期宜大量饮水，以适应机体代谢增强的需要补足水分可减少咽喉痛、鼻塞等症状，因此感冒刚发作时就要多喝白开水或果汁果汁中的营养成分有助于缓解感冒症状，但不要喝添加了糖、防腐剂的果汁午餐时可以喝些鸡汤，减轻感冒症状

　　2、姜汤

　　姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法主要有生姜配合其他材料做成汤饮用感冒初期服用红糖姜汤，有很好的发汗解表效果但姜汤只适用于外感风寒，得了热伤风的人则不适合饮用

　　3、姜豉汤

　　中医认为，人体之所以患病，是人体的“正气”太弱或“外邪”太强所致假如发现自己出现少许感冒征状，包括鼻塞和流鼻水等，可以考虑用一点姜、豆豉，加少许葱煲水饮用，这条方是中医用来对付初起感冒的；但使用此法的先决条件是一定没有喉咙痛，假如喉咙痛，痰见黄色，且有黄鼻涕，便不能用此法

　　4、葱白粳米粥

　　如果在感冒初期，有以下的症状：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、不爱喝水，一般就是寒性感冒，多是因为寒性、着凉所致的感冒此时，“葱白粳米粥”可缓解寒性感冒症状取葱白（葱的根部）5—6段，生姜6—7片、粳米适量先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中，快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火

　　5、热柠檬水

　　柠檬汁中加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水即成柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗感冒另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效

　　6、神仙粥

　　风寒感冒了，从食疗的角度来说，一般应选择一些能辛温解表，宣肺散寒的食材，比如清代名医陶承熹、王承勋所着的《惠直堂经验方》中的神仙粥就是不错的治疗风寒感冒初期的食疗方我国民间还有广为流传的“神仙粥”歌诀：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟对入半杯醋，伤风治感冒保安康

　　7、鸡汤

　　虽然中医反对用鸡汤食疗法应对感冒，认为鸡汤是肥腻之物，对感冒产生“副作用”但在临床实践中，鸡汤对于感冒初期的确有效，外国多项研究也证实了这个观点但需要注意的是，感冒中后期不宜食用鸡汤

　　8、蜂蜜

　　美国科罗拉多大学医学院教授哈利·罗特巴特表示，吃一匙蜂蜜或加到茶里泡着喝，对付轻微咳嗽十分有效

　　做菜提醒，感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间感冒后晚餐尤其重要，宜吃富含蛋白质的瘦肉、鱼或豆类，糙米饭、全麦面包等富含B族维生素的全谷物主食，以及富含大量植物抗氧化成分的果蔬