这些高脂肪食物有益健康1

食材 2019年09月26日

  这些高脂肪食物有益健康

  :慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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  提到脂肪,很多人唯恐避之不及其实,脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,可以更好地保护心脏及全身健康近日,美国《赫芬顿邮报》刊文总结“有益健康的高脂肪食物”,大家可以多吃

  鳄梨其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为“健康脂肪”,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量

  橄榄油其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平

  杏仁从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是“好脂肪”的重要来源其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E

  亚麻籽亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓

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