活螃蟹怎么保存不会死活螃蟹冷冻后还能吃吗

【导读】：螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜，那么我们平时买回螃蟹之后应该怎么保存才不会死仍然新鲜呢，今天就来告诉大家，赶快来和一起看看吧

活螃蟹怎么保存不会死

1、放盒子或盆子里定时喷水

大闸蟹的生命力很强，室温只要在15~25℃之间，就玩全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天

2、放浴缸中加水活养

如果购买的大闸蟹太多，也可直接放在浴缸中活养，浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱逃跑，在浴缸内放适量的水(差不过1~3cm厚)，保证了大闸蟹的湿度，再投放一些小鱼、泥鳅、活虾等作为其食物，能养5~10天，随时都能抓上来吃

tips：室温活养的大闸蟹千万不能提前刷洗，刷洗对大闸蟹有很大的伤害，会导致大量死亡

3、塑料桶/盆加水活养

准备一个公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑把大闸蟹放入其中，不要层叠;然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天

注意：不管哪种方式，建议最好能把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗，螃蟹也没那么容易把自己累死还有，如果大闸蟹太瘦或想储养一下,可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,可以催肥

大闸蟹活养需要水分，但不能泡在水中大闸蟹在家里活养需要一定的水分保证环境的湿度和降低温度，但大闸蟹不能泡在水中，尤其是深水，大闸蟹需要进行呼吸，泡在水中时间长了反而会窒息而亡的

活螃蟹冷冻后还能吃吗

不能，当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺组胺为一种有毒的物质随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏

活螃蟹放冷藏还是冷冻

--冷藏我告诉你一个方法，放在一个盒子里，上面放一个半湿的毛巾搭在海子上面然后一起放在冰箱里

不管他，估计五六天都不会死，也不会瘦

我家原来有几十斤海子，吃不完，就是用这个电视里介绍的方法保鲜的也不死

--一般螃蟹适宜温度在℃低于5时它们进入休眠期，过低则死亡冷冻室里由于温度太低（约-18度），螃蟹是不能生存的

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