红茶和绿茶哪个好喝茶有什么好处

【导读】：国人一年要喝掉很多的茶，街上更是人手一杯手摇茶饮，但红茶、绿茶到底哪个对身体更健康呢?专家表示，喝茶好处多多，除了解渴、去油腻，红茶及绿茶的抗氧化物都很高，只要适量喝对身体都健康

常见茶叶有3种

台北医学大学公共卫生暨营养学院副院长陈俊荣指出，坊间常见的茶叶有绿茶、乌龙茶、红茶三类，分别为不发酵茶、半发酵茶及全发酵茶以绿茶为例，直接将採收的嫩叶立即高温烘干，而乌龙茶、红茶则是经曝露空气的发酵过程，随着发酵时间愈久，茶汤的颜色愈深，香气也愈浓郁

绿茶红茶富含抗氧化物

绿茶、红茶，喝哪个对身体较好呢?陈俊荣解释，绿茶未经过发酵过程，保留的单宁酸、儿茶素较多;而红茶属于全发酵茶叶，单宁酸、儿茶素含量较少，但黄酮素却较多其实儿茶素及黄酮素都是很好的抗氧化物，对健康好处多多

喝茶切勿空腹

陈俊荣提醒，适量喝茶有益身体健康，但绿茶的单宁酸含量较多，或用热水泡茶也会释放较多的单宁酸，容易造成消化不良，建议肠胃功能较弱者，不要空腹喝茶或用冷泡较适合另外，他也建议民众，购买茶叶最好挑选有包装及通过「雨林联盟认证」，才能确保农药残留符合标准

喝茶的好处

(1)茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力

(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长

(6)饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿茶叶的抗老化作用是维生素e 的18倍以上

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓

(8)饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显

(10)饮茶可以预防老年性白内障

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等

(12)饮茶能保护人的造血机能茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物

(14)防暑降温饮热茶9分钟后，皮肤温度下降摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显

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