家常馄饨的做法

家常馄饨的做法详细步骤第1步

将鸡排洗净凉水下锅，加入姜片和八角花椒包。大火烧开后小火慢炖。

开始包馄饨，鸡胸肉洗净备用

第2步

猪里脊洗净只要瘦肉，也可以加猪肥膘油，和鸡胸肉一起切丁后放入破壁机（没有破壁机可以自己剁）内，打成泥。

打成泥后加入盐、十三香、鸡精、生抽、芝麻香油。（注意：一定要加适量水开始搅拌，朝一个方向打上劲，不要太稠，稀点口感好）

第3步

开始包，包馄饨各有各包法，我包的也一般就不献丑了

包每个馄饨的馅不要太多

第4步

鸡汤炖好

下馄饨

第5步

碗内加入葱花、香菜段、虾皮、紫菜、黑白胡椒、鸡精、盐

加入热鸡汤

第6步

馄饨熟了用笊篱盛出来，完美！

家常馄饨的做法小贴士所有适量的食材都请根据个人口味添加

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