午餐吃什么比较好

　　  午餐吃什么比较好?提醒：午餐具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量

　　午餐吃什么比较好?专家表示午餐最好包括以下三方面：

　　1、优质蛋白质研究发现，午餐摄入一定的蛋白质，可以保持整个下午都会精力充沛等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长蛋白质优质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等

　　2、粗粮粗粮(全谷食物)富含碳水化合物，为身体提供主要燃料粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素午餐中可增加的粗粮包括：全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等

　　3、水果和蔬菜果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素午餐增加果蔬可以使营养更全面常见水果包括：苹果、梨、香蕉、蓝莓等主要蔬菜包括：洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等

　　午餐吃什么比较好?提醒：午餐具有承上启下的作用，既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多等可能出现的营养负债，又要为下午的活动之需储备能量

　　因而，饮食的品质要高，量也相对要足也就是说，午餐主食分量要大些，副食花样要多些，肉类、蛋类、豆类、青菜类最好都有若能再做一碗有荤有素的菜汤，营养就更全面了