夏季保护眼睛多吃黄绿色蔬果

　　夏天一到，很多人就开始打起防晒保护战，开始撑起太阳伞、抹上防晒霜，却忽略了我们的眼睛也需要防晒很多人在夏天选择戴太阳镜，因为太阳镜可以吸收紫外线，从而太阳光直接照射可仅仅依靠这些是远远不够的，我们还需要通过饮食保护眼睛的健康

　　夏季保护眼睛多吃黄绿色蔬果

　　红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬当我们看到这么美的画面，我们经常会说这真是“秀色可餐”而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳，它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养

　　多吃含维生素A的蔬果

　　含维生素A的蔬果对眼睛也是大有裨益我们可能早已知道胡萝卜对眼睛大有裨益—但可能还不知道为什么因为胡萝卜饱含另外一种类胡萝卜素，β-胡萝卜素，它在身体中转化成维生素A，而维生素A对眼睛正常行使功能是至关重要的而且β-胡萝卜素还是以下蔬菜产生深橙色的原因：笋瓜、红薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜

　　多吃黄绿色的蔬果

　　黄绿色的蔬果可以过滤蓝光叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩，如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米除此之外，一旦这两种色素进入体内后，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等

　　多吃含维生素C的蔬果

　　含维生素C的蔬果是抗氧化剂抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基抑制自由基对眼睛尤为重要，因为眼睛的晶状体中有高含量的维生素C,它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，这就是我们为什么要摄入大量富含抗氧化剂的水果及蔬菜的原因博士提醒我们，只需在日常菜单中增加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果和花椰菜，就可以增加维生素C的摄入量