肉末豆角面条好吃不难做

　　“　　原料：　　肉末200克、豆角200克、葱5克、姜5克、面条500克　　调料：　　料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml　　做法：　　1、豆角洗净后；　　2、再将豆角去掉筋膜和两头；　　3、切成一厘米左右的小段；　　4、加2克盐使劲揉至变色，这是为了让

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　　原料：

　　肉末200克、豆角200克、葱5克、姜5克、面条500克

　　调料：

　　料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml

　　做法：

　　1、豆角洗净后；

　　2、再将豆角去掉筋膜和两头；

　　3、切成一厘米左右的小段；

　　4、加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看；

　　5、锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香；

　　6、再倒入豆角段；

　　7、加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开；

　　8、再小煮一下就可以了当然别忘记多留一些汤汁面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可

　　飞雪有话说：

　　1、豆角记得一定要煮熟了，生的会有毒

　　2、肉末有些肥的口感比较好

　　3、如果不是这种豆角，是那种长的豆角炒出来味道也不错