苦瓜炒蛋的做法6
西餐
2019年11月20日
苦瓜炒蛋的做法详细步骤第1步
苦瓜切头去尾，对开，用勺子把中间的籽和芯挖掉
苦瓜切片
第2步
撒盐，腌一会，大概20分钟左右就可以了
热锅凉油，我没有用碗打散鸡蛋，直接省事打锅里就这样炒一下
第3步
鸡蛋炒一下
提前把苦瓜水挤出来，放锅里和蛋一起炒，不用放盐
第4步
炒均匀，就可以出锅了
装盘
苦瓜炒蛋的做法小贴士如果受不了苦瓜的苦味，一定要提前腌制一下，把苦水挤掉
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