魷魚不適合吃的人群

鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐不过有些人群是不适合食用鱿鱼的，下面一起来看下吧!

鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐不过有些人群是不适合食用鱿鱼的，下面一起来看下吧!

一、鱿鱼的保健功效

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能

二、鱿鱼胆固醇含量较高

但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍

三、哪些人不适合多吃?

所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食