麥片有什么營養價值吃麥片遠離糖尿病嗎

小吃 2020年01月18日

  麦片有什么营养价值 吃麦片远离糖尿病吗?专家介绍:纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用

  麦片有什么营养价值 吃麦片远离糖尿病吗?专家介绍:纯麦片分即食麦片和煮食麦片两类,前者经过高温处理,已经是熟的,食用时只需要加热水或者热牛奶冲调,或是加热3分钟就能食用了而煮食麦片是由生麦片制成的,需要煮20-30分钟才能食用

  从营养价值来看,纯麦片比起水果味、牛奶味、速溶营养麦片等其他各类麦片都要高因为在加工过程中没有过多的加工工艺,只是简单地将燕麦压制成麦片,保证了谷类的完整性营养学家的观点是,这种整谷类食物的营养成分保留得最为全面,尤其是各种矿物质和维生素

  除了原有营养成分外,因为原味纯麦片没有添加蔗糖、盐、香精等原料,不会产生额外的热量,所以,原味麦片最适合减肥的MM饮用

  那么吃麦片远离糖尿病吗?一项新的研究显示,吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生,并且能降低血糖

  研究人员认为,通过降低升高的胰岛素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之后),糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症;其他的研究则显示,运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险

  这份研究报告称,研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果,研究对象是77名没有患糖尿病的男性结果发现,42%的男性胰岛素升高

  高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一,糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的研究显示,吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外,吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低

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