春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根
春吃芽夏吃瓜,秋吃果冬吃根
:慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手
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民间有句谚语,“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”这其实是很有道理的
春生万物,气温由寒转暖
,这个季节,芽类蔬菜肥硕鲜嫩,可以促进升发,应顺应时令,多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等其中被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生而且,豆芽还具有清热的功效,有利于肝气疏通、健脾和胃、缓解春季气候干燥导致的“燥热”各类豆芽的功效也不同,比如绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用;黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎;黑豆芽养肾,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高;豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等营养成分;蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效
现在夏至已过,小暑将至,天气潮湿闷热,稍不注意很容易会产生暑湿症状而且,夏日里人们脾胃功能减退,更应少吃肥腻辛辣的食物瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物而且它们含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子丝瓜是甘凉之品,入肺、肝两经,夏季吃丝瓜具有清热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络的功效冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓,并有通利小便、消除水肿的特色在温度高、湿气重的天气,含水量充足的西瓜,是人们出汗过多后补充水分的佳选需要注意的是瓜类多性凉,脾胃虚寒、肾虚者都不宜多吃
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