蜜汁豆干的做法怎么做蜜汁豆干如何做蜜汁豆

蜜汁豆干的做法_怎么做蜜汁豆干_如何做蜜汁豆干

我们家小朋友怎么吃都爱的豆干，这次又换了做法。鲜香略带甜，带有一丝丝回后才能感觉到的辣，最诱人的是，它那色泽，让你眼动心动，口齿大动。　　蜜汁豆干的主料：　　白豆干　　(300克)　　做蜜汁豆干所需厨具：　　炒锅　　蜜汁豆干的做法图解步骤　　1.准备白豆干。　　2.将豆干切成对三角。　　3.入加了盐的沸水中焯一下捞出。　　4.捞出后放凉水中再洗一下。　　5.将锅中加适量水，放入豆干，加入两个八角。　　6.水煮沸后，加入四个干红椒。　　7.适量盐。　　8.适量红烧酱油和生抽，比例1：1即可。约各15ML左右。　　9.加入糖，约5克

。　　10.加入高汤精一起煮。　　11.大火煮开五分钟后转中小火慢煮入味。　　12.至到汤汁收至略剩，豆干入味。　　13.关火，加芝麻油拌匀。　　14.放至温热，淋上适量蜂蜜即可。　　15.装盘食用。　　小窍门：　　1、豆干卤煮之前加盐略焯可去掉大部分豆腥味。　　2、蜂蜜一定等豆干温热时再放，以免破坏它的营养。