舌尖清凉背后有隐忧专家建议尽量少吃冷饮多

进入三伏天，市区冷饮店的雪糕、冰淇淋、沙冰等冷饮热销冷饮在给人送来清凉的同时，存在哪些问题为此，进行了一番调查

冷饮热销

“相比于新款棒冰，市民还是喜欢0.5元、1元的棒冰，像红豆棒冰、白糖棒冰、大脚板等棒冰卖得好，这些棒冰物美价廉，且口感已经得到消费者的认可，占批发量的七成多”民声雪糕超市的祝老板告诉，每年夏天，市区有三成左右的棒冰是从他这里批发出去的

东北大板这款红遍北上广的雪糕，在江城同样卖得火爆在城中路经营左邻右舍超市的童老板说，每次这款简约朴实的雪糕批进来，三天内就能卖完

“现在天气热，销量还行，每天可以卖出五六百个冰淇淋”位于解放路的蜜雪冰城的一名销售员告诉奶茶博士、果麦等多家奶茶店店主表示，近期买沙冰、刨冰的消费者明显增多，接近购买者的三成

怕添加剂

随着生活品质的提高，许多市民在追求冷饮口感的同时，却忽视了其中的问题其中，品目繁多的冷饮添加剂，最令人担忧

据了解，以市场上很受欢迎的“巧乐兹”冰淇淋雪糕为例，配料表中的40多项中，属于乳化剂、增稠剂、人工色素之类的添加剂不下20种；另一款“绿色心情”雪糕添加剂也不少，除了固定的食用香精和色素外，还含有麦芽糖醇、山梨糖醇、单硬脂酸甘油酯、甜蜜素等近十种添加剂

“以前很喜欢吃雪糕，现在吃少了，不仅因为雪糕、冰淇淋的添加剂多，自己的胃也受不了太冰凉的东西了”在超市购物的市民徐美娟说

有食品专家表示，添加剂如果按国家标准使用，只要不过量是没有问题的，但是现在添加剂种类比较复杂，有时候会有叠加效应，过多摄入会给身体带来麻烦

不宜多吃

如何对待雪糕等冷饮，向医生咨询注意事项

“吃雪糕过量，轻则胃胀难受，重则引起消化不良或胃肠炎、腹泻等”市贝林医院医生李佳林说，如果进食过多，雪糕、冰淇淋等容易使胃承受过冷刺激，损害胃黏膜；进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生；还有的人则会因三叉神经忽然受到不良刺激而发生头痛因此，每天吃冷饮应适度，最好不吃、少吃，可通过多喝白开水、绿豆汤和吃瓜果等方式解暑

为了健康，不少年轻人更倾向自己DIY制作冰淇淋、雪糕“现在很少去外面买冰淇淋了，都是自己做的”市民胡小姐告诉，她按照上搜索的资料来做，而且自己亲手做的冰淇淋，添加剂少，用水果代替高热量的巧克力、奶油等，在享受清凉的同时，也可以保持好身材

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