适合新手的香烤肋排做法傻瓜级操作专业级口

这款香烤肋排的做法是傻瓜级的操作，适合新手，但做出来的香烤肋排绝对是专业级的口感，省心，方便只要有足够的时间腌制，这款鲜嫩多汁且外酥里嫩的香烤肋排就算成功了

原料：

肋排、料酒、白芝麻各适量

酱汁：

酱油、白糖、香油、五香粉、黑胡椒粉、蒜茸、盐各适量

准备工作：

肋排洗净控干后剁成6cm左右的段，所有酱汁料放一起搅拌均匀待用

做法步骤：

1、处理好的肋排放在一个大盘子里面，倒入酱汁，用手抹匀，保证每块肋排上都均匀地包裹着酱汁

2、抹好酱汁的肋排用保鲜膜包起来，放入冰箱里冷藏腌制至少3小时以上，或一夜时间

3、烤箱提前预热到200度，取一张锡纸铺在烤盘里，再把烤盘放在烤箱的最下层，用来接住烤制过程中滴下的油脂

4、腌好的排骨放在烤架上，再把烤架放入烤箱中层，用200度烤20分钟，取出来涂抹一层酱汁

5、再把烤架放回烤箱里，继续烤5分钟左右即可出炉，趁热撒点白芝麻就完成了

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