无花果炖梨清肺润肺

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　　“一碗秋季润肺养生汤无花果与秋梨都具有润肺功效，无花果有抗炎利咽之效，能清肠健胃，但性凉秋梨是秋天的应季水果，很适合秋天防燥，这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群”

　　食材明细

　　主料 梨 2个 无花果 6个

　　辅料 冰糖 适量

　　甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度

　　无花果炖梨的做法步骤

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　　准备食材

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　　秋梨去皮备用

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　　将秋梨去核切丁

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　　加入适量水大火烧开转中火慢炖

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　　将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度

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　　在炖梨的过程中，将无花果对切

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　　再切成小块

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　　将无花果加入炖梨的锅中

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　　加入适量冰糖再炖至溶化即可

　　小窍门

　　1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点

　　2、冰糖要最后再放，这样味道更甜

　　3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量

　　4、如买不到新鲜的无花果，可用干果代替，但要提前放入