产后吃猪肝有什么好处

　　猪肝是适合产后吃的美食，那么，大家知道产后吃猪肝有什么好处吗，可以看看文章对于产后吃猪肝的介绍，让我们更加了解猪肝这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食，并且这款美食是我们自己可以学习制作的美食哟，尝试一下

　　产后吃猪肝有什么好处

　　猪肝的营养是猪肉的十倍，而且含有的蛋白质含量很高，是产妇身体进补的最佳食物，甚至可以多吃，对排恶露有帮助

　　据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素C、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力，含有抗疲劳的特殊物质产妇经历完分娩这种很耗元气的运动，食用猪肝是一个不错的进补方式

　　猪肝有养血补肝、清心明目、补益五脏的功效，适合产后气血虚弱、营养不良、面色萎黄、出血、贫血及贫血所致的视力减退、夜盲、眼睛干燥的女性食用同时，新妈妈食用猪肝，对于防治婴儿维生素A缺乏有极好的作用

　　但要注意患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的产妇忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高有病而变色或有结节的猪肝忌食

　　产妇吃猪肝的做法

　　麻油猪肝

　　食材：猪肝、老姜、麻油、米酒水适量

　　做法：

　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度

　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片

　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑

　　4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色

　　5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟

　　6、关火出锅，盛入保鲜盒内即可

　　功效：麻油猪肝有破血功效，将宫腔内的血块打散以利排出，猪肝的营养是猪肉的十倍，蛋白质含量很高，所含氨基酸与人体接近，易被吸收利用产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品

　　山药猪肝

　　食材：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油适量

　　做法：

　　1.将猪肝切成1公分厚度，洗净备用

　　2.将山药切成小块洗净备用

　　3.黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑

　　4.倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可

　　功效：补肾气，健脾，祛恶露

　　懂得了产后吃猪肝有什么好处以后，我们还可以看看这款美食的功效，这款美食是可以大量吃的美食，是对于我们身体比较好的美食，很多孩子和年轻人都爱吃这款美食，这款美食的食用方式比较多，我们可以选择自己比较喜欢的吃法来吃