碳水化合物有助于减肥减肥时一定要吃主食

　　减肥的人都知道，生活中要控制自己的饮食，减少热量的摄入，尤其是碳水化合物大家平时吃的米饭和面条等主食中都富含大量的碳水化合物，所以很多人减肥时干脆不吃主食，只吃蔬菜和水果然而一项研究发现，碳水化合物有助于减肥，下面为大家介绍

　　一本爆炸性的书宣称，吃碳水化合物才是保持好身材的秘诀，这对传统的减肥饮食形成了强大的冲击这本书就是在美国连续六个月荣登畅销书榜的《主食爱好者的节食法》

　　此书的作者是来自美国科罗拉多州大学的人体营养学中心的科学家，他们发现，适当吃一些富含碳水化合物的食物有助于加速新陈代谢，并能减少饥饿感富含碳水化合物的食物，如香蕉，燕麦片，大米，土豆中都含有抗生淀粉，它会抑制食欲，促进新陈代谢，改善情绪，减少压力，以及加速减肥

　　在对4451名志愿者进行实验研究后，科学家发现，最苗条的是那些吃碳水化合物最多、脂肪摄入最少的志愿者如果这个理论行得通，那么明星珍妮弗安妮斯顿最爱的Atkins高蛋白质节食减肥法将成为过去式

　　英国营养协会的Elisabeth Weichselbaum说：如果吃低糖高蛋白质的节食餐能减肥的话，那么这也是一种不健康的减肥法这不是长期减肥的好方法她还补充道，理论上说，《主食爱好者的节食法》能帮助节食者减重但是他们也不能将此当作无止尽地吃主食的借口饮食量不变，只是调整一下结构：我们所吃的东西的三分之一应该来自于碳水化合物

　　式节食法也能达到减肥的效果，但是长期不吃碳水化合物，就意味着你的新陈代谢采用的是不同的程序，而这种程序可能是不利于健康的

　　《主食爱好者的减肥法》提倡的是一种基于低升糖指数的减肥方法抗生淀粉是这个节食理论的一个重要特色抗生淀粉就是一种很难分解的纤维，它有助于抑制食欲，从而达到减肥的效果当然，量的摄入以及饮食结构也要控制好，不能听说碳水化合物有助减肥，就抛弃其他食物而猛吃拉面、米饭

　　富含碳水化合物的食物虽然热量也多，但是它们能抑制食欲，改善情绪，有利于肥胖人士的减肥行动所以，生活中即使大家想减肥，那些富含碳水化合物的主食也要吃，这也能为人提供能量，有助于减肥但是，大家不能以此为借口，吃大量的主食，这样反而会让人变得更加肥胖

　　: wanxi