豆浆是一种常见的饮品

“豆浆是一种常见的饮品，豆浆的营养价值特别高，可以美容养生，男女老少都可以食用，今天我们就一块来了解喝豆浆有什么好处？

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喝豆浆有什么好处 豆浆的营养价值强身健体：豆浆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及钙铁磷等微量元素，和各种维生素、核黄素，因此可以有效强身健体，提高抵抗力，增强免疫力。

预防糖尿病：豆浆里面含有丰富的纤维素，因此可以避免糖分过量吸收，从而具有预防糖尿病的作用，特别适合血糖高，以及有糖尿病的人食用。

降低血压：豆浆里面含有的钾、镁、抗盐钠物质都可以有效预防和降低高血压的重要成分，一旦体内的钠数量高就容易出现血压高的情况，所以想要预防和治疗高血压就一定要控制钠的数量。

防治冠心病：豆浆里面不仅含有钾、镁、钙，而且还含有豆固醇，这些都是可以促进心机血管的兴奋，可以降低胆固醇，预防血管痉挛，每天坚持食用可以降低冠心病的发病率。

防治脑中风：豆浆里面富含的钙镁等微量元素可以有效预防脑梗塞以及脑出血，豆浆里面的卵磷脂还可以预防脑中风，增强大脑功能。

防癌抗癌：豆浆里面含有的蛋白质，以及硒、钼都是防癌抗癌的关键成分，尤其是对胃癌、肠癌以及乳腺癌有着不错的辅助功效，常喝豆浆的人患癌症的概率低于不喝豆浆的人。

延缓衰老：豆浆里面含有的硒、维生素E，以及维生素C，可以有效抗氧化，具有延缓衰老的功效。并且喝豆浆还可以润肠通便，防治便秘，以及减肥瘦身。

喝豆浆的禁忌 哪些人不可以喝豆浆刚才提及了很多喝豆浆的各种好处，但任何食物都有利有弊，豆浆也不例外，豆浆里面含有的抗营养因素会影响身体对养分的吸收和消化，因此一定要将豆浆完全煮熟后食用，当豆浆煮至80℃的时候容易假沸，这个时候还需要再煮四五分钟，这样才能将里面的胰酶抑制剂、皂角素和外源凝集素消灭。

对于肠胃不太好的人不建议吃太多的豆制品，否则容易刺激胃酸分泌，从而导致肠胃出现胀气等情况，而且豆制品里面含有低聚糖，这种低聚糖容易造成打嗝、肠鸣、腹胀，有胃溃疡的人不建议多吃。

豆制品属嘌呤食物，因此对于患有痛风的朋友还是建议不要吃，或者当情况好转之后少吃。除此之外有肾结石的人、伤寒病、急性胰腺炎和苯丙酮酸尿症的患者都应该减少摄取豆浆等豆类食物。