绿豆冰棒怎么做好吃牛奶雪糕家庭做法

　　【导读】：夏天就要到了，亲们是不是很像吃解暑的冰棒又害怕不干净那就自己动手制作吧今天就来为大家介绍一下绿豆冰棒怎么做好吃，牛奶雪糕家庭做法

　　绿豆冰棒怎么做好吃

　　1.绿豆浸泡一天将浸泡好的绿豆入冷水大火煮至滚开

　　2.改中火继续煮

　　3.直到绿豆开花，加入白糖

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　　4.白糖溶化后关火在模具中放1/4煮好的绿豆

　　5.倒入一半的牛奶，加入一半绿豆水

　　6.模具中倒入牛奶绿豆水

　　7.盖上盖子入冰箱冷冻6小时以上

　　8.吃的时候在将模具用自来水冲一下比较好脱模

　　牛奶雪糕家庭做法

　　1.准备材料，只要蛋黄哦

　　2.把牛奶、白糖、盐、蛋黄搅拌均匀，牛奶要慢慢的倒入搅拌

　　3.在搅拌好的牛奶液里加入准备好的玉米淀粉拌匀放在煤气灶上加热沸腾，沸腾后马上改小火，直至液体变稠

　　4.关火，待凉

　　5.放凉后装入雪糕模子（也可加入红豆、葡萄干、核桃......）

　　6. 再盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上

　　吃的时候模子用水冲一下，或在室内温度下放置2～3分钟就可轻易拿出

　　吃冰淇淋的注意事项

　　1.不能过量

　　很多人因为冰激凌又凉又好吃，一忍不住就会一根接着一根，没有把握好一个量的控制，容易引起腹痛腹泻，如果长期不注意控制量的话，容易引起肠胃炎等毛病

　　2.不能当饭吃

　　有些人习惯早晨起来不吃早餐，就从冰箱里拿出冰激凌当早餐，以为只要往胃里添加食物就可以了，其实这样的做法不仅解决不了早餐问题，而且对肠胃的伤害是极其严重的，容易引起胃病

　　3.不能饭前饭后吃

　　冰激凌如果在饭前吃，由于糖分过高，容易导致吃饭没食欲，影响正常进食；如果选择在饭后吃，由于冰激凌比较冰冷，吃完热饭就吃冰激凌，对肠胃的温度反差过大，造成太大的刺激，而且还会影响肠胃的正常消化，容易导致肠胃炎

　　4.开封的冰激凌应该在一周内吃完

　　虽然冰箱冷冻室有很强的保鲜作用，但是冰激凌一旦开封，就要尽快在保质期内，最好是在一周内能吃完，避免粘附过多的细菌，进食后对身体不适

　　5.冰激凌切勿重复冷冻

　　可能有些人拿冰激凌出来，没及时吃，由于天气比较炎热，然后就融化了，为了口感，又放进冰箱里面冷冻重结晶，其实，这样的做法容易破坏冰激凌本身的结构和造成本身营养成分的流失；最好就是根据自己的食量，拿出一部分出来吃，其他密封好放回冰箱