痛风的饮食注意痛风饮食的四大禁忌

　　痛风的饮食要注意哪些?痛风很多人都知道要在饮食上有所禁忌，不能吃的东西也是比较多的，那么，痛风患者在饮食要注意什么呢?下面就去了解下关于痛风饮食的四大禁忌吧

　　痛风的饮食禁忌您肯定早有耳闻，啤酒与海鲜同吃导致痛风、痛风不能吃豆制品、吃火锅汤导致痛风等等，今天我们就来分析传说中的那几条和痛风有关的饮食禁忌：

　　禁忌一：啤酒与海鲜同吃导致痛风?

　　酒精与海鲜各自都是痛风的高风险因素，加在一起是雪上加霜，分开吃也同样对痛风不利因为痛风是体内嘌呤代谢紊乱，尿酸生成过多或排泄减少造成的血尿酸水平增高，尿酸结晶盐在体内沉积的结果而酒精会促进内源性尿酸的生成，海鲜又属于高嘌呤饮食，所以对于痛风病人来说，对待这两种食物应谨慎为佳，而对于非痛风病人，吃这些食物会增加患病风险，但不至于吃一次就导致痛风

　　其实也不是说所有海鲜都不能吃，如果真的馋海鲜的话就选择海参和海蜇吧，因为海参每100g嘌呤含量42mg，比某些蔬菜还低，而海蜇每100g含量93mg，海蜇皮则低于50mg，这两种痛风患者是可以适当吃一点的

　　禁忌二：痛风病人不能吃豆制品?

　　虽然干豆中含有比较多的嘌呤，但是嘌呤是名副其实的落水狗，因为它极易溶于水，所以说干豆在做成豆腐、豆干等豆制品的过程中去掉了黄浆水之后，嘌呤就减少了很大一部分，所以豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当，比肉类要低流行病学调查发现，植物蛋白以及某些嘌呤含量较高的蔬菜水果，并没有增加血液中尿酸的含量所以普通人和痛风患者都可以吃豆制品

　　禁忌三：吃火锅易得痛风?

　　之前已经说过，嘌呤属于名副其实的落水狗，我们在日常吃火锅的过程中，一般人都少不了海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等等第一阵容的高嘌呤食物，这些都属于高嘌呤食物所以火锅汤中的嘌呤含量自然也会很高普通人偶尔喝一些问题不大，痛风病人喝了的确可能引发症状另外，不光是火锅汤不要喝，肉汤、鸡汤、鱼汤、高汤和老汤嘌呤含量都不低，对于痛风病人都不利痛风病人要秉持吃肉弃汤的习惯我国有煲汤习惯的地区，往往也是痛风的高发地区

　　禁忌四：甜饮料引发痛风?

　　不管是从果糖代谢、增加体重、降低胰岛素抗性等可能机理，还是饮食习惯与血液尿酸的流行病学调查，含糖饮料和高尿酸血症难以撇清关系所以，痛风病人避免含糖饮料是应该的当然，没有痛风的病人也应该控制每日摄入的糖类